vaření tagged posts

Jak využít květák v kuchyni?

Květák neboli lidově karfiol je na našem území jedním z nejoblíbenějších druhů košťálové zeleniny. I osoby, které zeleninu ve svých jídelníčcích příliš nevyhledávají, si na květáku rády pochutnají. Květák má svou charakteristickou chuť, kterou není zapotřebí nijak výrazně dochucovat ani měnit. Připravovat lahodné pokrmy se dají různými tepelnými úpravami. Oblíbené je dušení, vaření, pečení (zapékání) i smažení.

číst dále

Větrání v létě v zatepleném paneláku

Má zateplení paneláku nějaký vliv na větrání v létě? A pokud ano, tak jaký? Jaký je správný postup větrání bytu v sparném dni? V panelákovém bytě může být i v létě příjemně, i když nemáte instalovanou klimatizaci. Stačí jen vědět jak na to.

číst dále

Dobrý nůž na chleba

I ten nejlepší domácí chléb, na které na webu najdete několik receptů a pracovních postupů, můžete „zkazit“, pokud ho podáváte nakrájený tupým nožem. Aby váš chléb nejen dobře chutnal, ale i dobře na talíři vypadal, vyplatí se používat na krájení chleba kvalitní nůž. Několik druhů kuchyňských nožů jsem vyzkoušel, než jsem našel ten, s nímž se mi chléb krájí dobře a plátky se pak i lehce natírají například máslem.

Statistiky ...

číst dále

Moderní trend: Bydlení pro singles

Jaké byty při prodejích nejvíc frčí? Většinou jsou to byty malé. Garsonky, 1+1, 2+kk. Proč? Důvod je jednoduchý. Stále více přibývá lidí, kteří jsou singles, tedy žijí sami. Nepotřebují ke svému životu velký byt. Stačí jim něco minimalistického.

číst dále

Jak uchovávat potraviny v panelákovém bytě?

Uchovávání potravin v panelákovém bytě není tak jednoduché, jak by se mohlo na první pohled zdát. Klasické činžovní domy nebo domy rodinné mají v tomto ohledu mnohem širší možnosti. Přesto si v paneláku můžete s uskladněním potravin docela dobře poradit. Jak na to?

číst dále

Kuchyně v paneláku: I do miniaturního prostoru se dá nacpat maximum

Specifickou skupinou v oblasti kuchyní jsou kuchyně pro panelákové byty. Když se panelákové byty stavěly, často se vybavovaly kuchyněmi, které už nevyhovují dnešním potřebám. Proto nazrává čas na jejich rekonstrukci. Jak si s ní poradit a jakou kuchyň do paneláku vybrat?

číst dále

Vidět a přitom nebýt vidět: Jak zakrýt kuchyňská okna?

Kuchyň je centrem vašeho bytu. Trávíte v ní obrovské množství času. Připravujete zde jídlo, někdo při tom po očku sleduje televizor nebo poslouchá hudbu. Tato místnost se stává duší vašeho bytu. Proto z ní také potřebujete vidět ven, ať už na ulici nebo do dvora. Vidět a zároveň nebýt viděn. Tedy mít volné okno pro dobrý výhled a přitom zároveň uhnout zvědavým pohledům. Jak tento kompromis vyřešit? Pomůže vám dobrý výběr kuchyňských záclon.

číst dále

Budou vám chybět banány?

Pamětníci vzpomínají, jak se před Štědrým dnem stály fronty na kapry, mandarinky a banány. A podle posledních zpráv se situace může zopakovat i v prostředí „volného trhu“, kdy počet banánů na jednoho obyvatele neurčuje již bývalá Státní plánovací komise. Co se stalo? Selhal volný trh?


Dostatek ba...

číst dále
světlo

Osvětlení v bytě: Na co myslet aby naše oči byly v pohodě?

Ačkoli většina z nás má velmi dobré představy o zařízení bytu, s plánováním osvětlení to už mnohdy bývá horší. Míváme o něm jenom mlhavé představy, a tak se může stát, že nám systém lamp nebude vyhovovat. Jenže v okamžiku, kdy je byt dokončen, už je většinou pozdě dělat v osvětlení nějaké zásadní změny.

číst dále

Plyn nebo elektrika? Jaké výhody přináší vaření na nich?

Plyn versus elektrika, možná, že i vy jste stáli před tímto rozhodnutím, když jste se přemýšleli, jaký si do svého bytu pořídit sporák. Pojďme se tedy společně podívat na to, jaké výhody nám oba způsoby vaření přinášejí.

Rych...

číst dále