kvaskovy chlieb

Doma pečený chléb z kvásku

Mít možnost si kdykoli koupit chléb v obchodě a moct si vybírat z mnohých druhů přijde mnoha lidem jako velká vymoženost. Domácí pečení čehokoli je časově náročná záležitost a tak se tomu věnují převážně maminky malých dětí. Částečně ze snahy ušetřit, částečně ze snahy dopřát jim to nejlepší. Který chléb je ale skutečně pro člověka nejlepší?

Více..

Aby se děti neopařily v kuchyni ani koupelně

Bez teplé vody se v domácnosti neobejdeme. Potřebujeme ji v kuchyni při přípravě pokrmů i při mytí nádobí, stejně tak je důležitá v koupelně při osobní hygieně. Jak zajistit, aby teplá voda nebyla příliš horká, aby její teplota nepodléhala výkyvům a aby si zejména děti z neopatrnosti při jejím používání neublížily?

Více..

Bezdotykové domácí spotřebiče – skutečně zlepší hygienu?

Se stálým vývojem moderních technologií se řada zajímavých technologických prvků dostává i do našich domácností. Jedním za takových jsou zcela určitě i bezdotykové spotřebiče, díky kterým si můžeme nejenom usnadnit život, popřípadě také dbát na lepší hygienu. A ačkoliv právě tímto řada výrobců nejčastěji argumentuje, nemusí to být vždy zase tak skutečně pravdou. Zvláště markantní to je u odpadkových košů, nebo dávkovačů na mýdlo – které jsou z hlediska oblíbenosti nejvyhledávanější.

Více..

Čím menší pozemek, tím lépe

Zvažujete stavbu rodinného domu anebo jeho koupi? Nezanedbatelnou část ceny tvoří samotný pozemek, na kterém dům stojí a zahrada kolem něj. Část místa zabírá garáž nebo (obcí předepsané) zpevněné stání pro více aut. Vše směřuje k tomu, aby pozemek byl co nejmenší, co prý ušetří nemalé náklady na dům a jeho provoz.

Více..

Je televize důvod?

Červencové letní dny nám dávají zabrat. Denní teploty přesahují třicet stupňů, noční neklesají pod dvacet. Ve výsledku uvnitř bytů teplota stoupá a nezřídka dosahuje i 28 stupňů. Podpisuje se na tom jednak zateplení paneláků, které nedovoluje rozehřátým bytům vychladnout, jednak používání spotřebičů vevnitř. Svým tepelným výkonem přispívá i pobyt osob. No a teď spěte v takovém bytě.

Více..

Jak založit žitný kvásek

Zatímco při běžném pečení se těsto zadělává za pomoci kvasnic, koupených v obchodě, při pečení kváskového chleba je to trochu jiné. Základem nejsou ani čerstvé ani sušené kvasnice, ale žitný kvásek. Navenek mezi nimi není rozdíl, vytvářejí nadýchané těsto pomocí bublinek, ale proces je rozdílný a proto i výsledek je jiný. Žitný kvásek nelze běžně koupit v supermarketu, zato si jej můžete připravit sami doma. Je to docela jednoduché.

Více..

Pozor na úrazy v zimě

Zimní krása za okny našich bytů nás může těšit, když trávíme čas ve vyhřátém bytě a z jeho pohodlí se díváme ven. Ve skutečnosti mohou být sníh, námraza na chodnících a led na stromech velmi nebezpečné. A i když se o víkendu nebo během dovolené vyberete na hory lyžovat, je třeba být opatrnými.

Více..

Klasická kosmetika nebo přírodní: Jak se rozhodnout?

V posledních letech se prakticky všude skloňují slova zdravá strava, zdravý životní styl a tohle všechno se samozřejmě přenáší i do oblasti kosmetiky. Nepochybně si všímáte, jak je stále větší tlak na to, používat bio kosmetiku z přírodních zdrojů, která navíc nebyla testovaná na zvířatech. Co vlastně na sebe v klasické kosmetice, která je produktem chemického průmyslu, na sebe mažeme?

Více..