Jak založit žitný kvásek

Zatímco při běžném pečení se těsto zadělává za pomoci kvasnic, koupených v obchodě, při pečení kváskového chleba je to trochu jiné. Základem nejsou ani čerstvé ani sušené kvasnice, ale žitný kvásek. Navenek mezi nimi není rozdíl, vytvářejí nadýchané těsto pomocí bublinek, ale proces je rozdílný a proto i výsledek je jiný. Žitný kvásek nelze běžně koupit v supermarketu, zato si jej můžete připravit sami doma. Je to docela jednoduché.

Více..

Pozor na úrazy v zimě

Zimní krása za okny našich bytů nás může těšit, když trávíme čas ve vyhřátém bytě a z jeho pohodlí se díváme ven. Ve skutečnosti mohou být sníh, námraza na chodnících a led na stromech velmi nebezpečné. A i když se o víkendu nebo během dovolené vyberete na hory lyžovat, je třeba být opatrnými.

Více..

Klasická kosmetika nebo přírodní: Jak se rozhodnout?

V posledních letech se prakticky všude skloňují slova zdravá strava, zdravý životní styl a tohle všechno se samozřejmě přenáší i do oblasti kosmetiky. Nepochybně si všímáte, jak je stále větší tlak na to, používat bio kosmetiku z přírodních zdrojů, která navíc nebyla testovaná na zvířatech. Co vlastně na sebe v klasické kosmetice, která je produktem chemického průmyslu, na sebe mažeme?

Více..

V zimě hrozí úrazy

Po hezčí půlce roku přichází období, kdy budou častěji pochmurné a deštivé dny, později vystřídány mrazem. Námraza na chodnících i na vozovkách netěší nikoho. Sníh možná potěší děti, stavět sněhuláka bavilo v mládí i nás, ale bílá přikrývka skrývá mnohé nástrahy. Jak se s touto polovinou roku vyrovnat zejména ve městech?
 

Více..

Bylinkový čaj z přírody

Na mnohé neduhy zdraví není nutné brát léky, zejména lehčí nachlazení nebo i jiné nemoci se dobře dají vyléčit čajem z bylinek. Ne samozřejmě jedinou univerzální směsí bylinek, ale čajem z konkrétní rostliny. Ještě stále se bylinné čaje prodávají v potravinách nebo lékárnách, ale můžeme si je připravit i sami, když si ve vhodném čase a na vhodném místě v přírodě nasbíráme a usušíme.

Více..

snídaně

Snídaně ze zahrady

Pro někoho je zahrada místem odpočinku, pro jiného prostorem pro pěstování květin. Někdo využívá zahradu jako místo setkávání s přáteli. Lidé z města mají zahrady v zahrádkářských osadách, jiní chodívají na vesnici k rodičům či mají na venkově svou vlastní zahradu. Pokud pro vás zahrada není jen přítěží, o kterou se musíte starat, tak vám dokáže kromě radosti a relaxu poskytnout i něco jiného. Potraviny pro vaši kuchyni.

Více..

Filtry

Letošní léto bylo suché a horké. Každý kdo mohl utíkal z města na venkov, na koupaliště či do přírody. Kdekoliv, kde se dalo trochu zchladit a osvěžit. Takovým místem je i chalupa na vesnici. Hrubé zdi starých domů se jen tak lehce nepřehřejí jako panelák a i stromy v ovocné zahradě poskytují vytoužený stín. Jen rybníky byly přeplněné a voda v nich špinavá. Pro příští rok si udělejte vlastní koupací jezírko.

Více..

Do zahrady dobře obutý

Správná obuv je pro lidi důležitá z několika pohledů. Měla by korespondovat s oblečením, které máme na sobě a také se situací, v níž se nacházíme. Tedy při výběru bot musíme brát ohled na situaci, pro kterou si obuv vybíráme. A také je důležité, aby nám v botách nebyla zima. Abychom nohy udrželi v teple a suchu a tím si zajistili zdraví. Nevhodná obuv může způsobit nachlazení. Takže máme boty do práce, pro volný čas, máme obuv na sport. Jaké boty jsou nejlepší do zahrady?

Více..