Sušení ovoce doprovází větrání
Podzim je obdobím sklizně v zahrádkách. Obyvatelé měst mají možnost pěstovat ovoce a zeleninu v zahrádkářských koloniích nebo využívají možnosti u svých rodičů na venkově. Při dostatku ovoce přichází na řadu kromě přímé konzumace nebo vaření sezónních jídel i jeho konzervování. Vaření povidel, kompotů nebo sušení ovoce. Na co si při tom dát pozor?








